Il mio orto - 2
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Questa mattina, io e il mio coinquilino ci siamo svegliati all'alba e, colti da un'insolita energia, abbiamo deciso di andare a fare la spesa al Mercato delle Erbe. Quello che vedete è tutto ciò che abbiamo portato a casa con circa 15€. A Bologna il cibo è caro. Se poi ci aggiungiamo una mostruosa voglia di frutti tropicali e primizie di campo, capite voi che si fa presto a essere dissanguati dai verdurieri!
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Tra tutte le verdure comprate vorrei farvi notare questo piccolo mazzetto di un'erba sconosciuta ai più, che io amavo tanto andare a raccogliere nei campi quando ancora abitavo in provincia di Torino e avevo la possibilità di trovarla in prati lontani dall'inquinamento. Si tratta del Silene, che qui chiamano sfrigoli ed è più conosciuta durante la sua fioritura. Credo che li farò saltare leggermente in padella e li mangerò con un po' di riso integrale.
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