Preparando la zuppa
Il 19 aprile torna il Festival della Zuppa (qui a Bologna) e mi sto dilettando a preparare ricette fantasiose: macedonia di filati rossi e verdi, melanzane di cotone con capperi e cipollotto e altri mini piatti da asporto con frutta e verdura. Faranno tutti bella mostra di se il 19 aprile e ricordo a tutti che il festival si è spostato al Pilastro, intorno a via Salgari e mi troverete nello spazio vicino agli orti (e dove potevo trovarmi meglio?!).
Questa è una piccola anticipazione del mio menù:
Scarpine 0/3 mesi in cotone doppio, con ricami e fiore.
Scarpine in cotone doppio, misura 0/3 mesi.
Fragola con fiore € 25,00
Fragola senza fiore € 22,00
Melanzana € 18,00
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